{"title":"IDEE REGALO","description":"\u003cspan\u003eLe nostre idee regalo, cadeau unici per i tuoi momenti speciali al gusto della pasta di Gragnano IGP Di Martino \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cofanetto-blu-con-pin-up-selezione-classici","title":"Cofanetto Blu con pin-up (selezione classici)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eSei confezioni di Pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo e fatta con grano 100% italiano racchiuse in un cofanetto in latta blu con pin-up dal sapore retrò. Studiato nel dettaglio e confezionato con cura, è il regalo perfetto per gli amanti della pasta italiana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e6 x 500g confezioni formati classici di pasta di Gragnano IGP* \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e*La composizione può variare in base alla disponibilità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e*L’immagine del prodotto è indicativa, il cellophane Dolce\u0026amp;Gabbana potrebbe essere sostituito con quello classico istituzionale in base alla disponibilità. Il prodotto all’interno non subisce alcuna variazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598816755776,"sku":"30L012FM00000","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Cofanettosito_BluPinup_2928dc15-6424-456b-95ca-093dc75a0238.jpg?v=1664258334"},{"product_id":"cofanetto-turchese-con-pin-up-selezione-classici","title":"Cofanetto Turchese con pin-up (selezione classici)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSei confezioni di Pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo e fatta con grano 100% italiano racchiuse in un elegante cofanetto in latta dal sapore retrò. Studiato nel dettaglio e confezionato con cura, è il regalo perfetto per gli amanti della pasta italiana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl cofanetto contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e6 x 500g confezioni formati classici di pasta di Gragnano IGP* \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*La composizione può variare in base alla disponibilità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*L’immagine del prodotto è indicativa, il cellophane Dolce\u0026amp;Gabbana potrebbe essere sostituito con quello classico istituzionale in base alla disponibilità. Il prodotto all’interno non subisce alcuna variazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598816886848,"sku":"300006FM00000","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Cofanettosito_Turchese_1475c87b-d6f4-4226-8586-4cf3e3406ee3.jpg?v=1664258345"},{"product_id":"cofanetto-barbie-con-bambola-pasta-chef","title":"Cofanetto Barbie con bambola Pasta Chef","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl Cofanetto Barbie con Bambola ha tutto l'occorrente per divertirsi in in famiglia! Il divertente cofanetto contiene un'ampia selezione di formati di pasta di Gragnano IGP Di Martino adatta ai più piccoli ottenuta da grano duro 100% italiano e una speciale bambola Barbie. l cofanetto Barbie è provvisto inoltre di un colorato ricettario studiato in collaborazione con il Dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli per promuovere un'alimentazione equilibrata attraverso ricette di pasta semplici e nutrienti. Questo cofanetto è davvero speciale perché una parte del ricavato andrà a sostegno di Food for Soul, l'associazione internazionale no profit fondata da Massimo Bottura e Lara Gilmore, al fine di garantire accesso al cibo e al gioco per tutti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto in latta Barbie con Bambola contiene: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e2 x Spaghetti Barbie di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Farfalle Barbie di Gragnano IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e 1 x Pennette Rigate Barbie di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Stivalettini Barbie di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Orzo Barbie di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x bambola Barbie Pasta Chef \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Ricettario realizzato in collaborazione con il Dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598816919616,"sku":"30L007FM00001","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Cofanettosito_Barbie_dfb7f546-c829-41f4-9e92-1e46be5f608c.jpg?v=1664258348"},{"product_id":"the-original-dolce-e-gabbana","title":"The Original Dolce\u0026Gabbana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto The Original celebra le eccellenze italiane attraverso i colori, i simboli e i monumenti del Bel Paese. L'elegante confezione in latta contiene una selezione di cinque confezioni di Pasta di Gragnano IGP fatta con grano duro 100% italiano e l'esclusivo grembiule in cotone firmato Dolce\u0026amp;Gabbana. Una colorata confezione che custodisce gli ingredienti per un regalo unico: vivacità, gusto e tradizione Made in Italy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto contiene: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e2 x Spaghetti di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Penne Mezzani Rigate di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Mista Corta di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Paccheri di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Grembiule Dolce\u0026amp;Gabbana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrafilata al bronzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eIl Cofanetto è in edizione limitata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598817214528,"sku":"30L002FM00001","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/the-original-dolce-and-gabbana-tin-box.png?v=1664258367"},{"product_id":"casa-italiana-dolce-e-gabbana","title":"Casa Italiana Dolce\u0026Gabbana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eQuesto gioioso cofanetto regalo apre le porte delle case italiane e celebra la convivialità di una caratteristica tavola imbandita. La scatola in latta custodisce al suo interno cinque formati di Pasta di Gragnano IGP Di Martino fatta con grano duro 100% italiano e un grembiule in cotone firmato Dolce\u0026amp;Gabbana, trasformato per l’occasione in una vivace e colorata palazzina all’italiana. Una raffinata confezione regalo che ha il sapore di casa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Vermicelli di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Linguine di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Tortiglioni di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Penne Ziti Lisce di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Conchiglioni Rigati di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x Grembiule firmato Dolce\u0026amp;Gabbana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598817312832,"sku":"30L015FM00000","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/casa-italiana-dolce-and-gabbana-tin-box.png?v=1664258370"},{"product_id":"ziti-lunghi","title":"Ziti Lunghi","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDa sempre uno dei formati più apprezzati in Campania, gli Ziti sono perfetti con condimenti intensi in grado di creare un ottimo equilibrio con l’intensità gustativa di questo straordinario formato di Pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo. Il loro nome deriva dall’usanza passata che avevano le donne senza marito – le “zite” appunto – di restare in casa a spezzare la pasta per i sughi della domenica anziché andare a messa con le famiglie. Avvolto in “carta maccheroni” come si faceva una volta, questo formato di pasta va spezzato a mano prima di essere tuffato in acqua. Best performance? Abbinateli al sugo di carne alla “genovese”, una delle più classiche preparazioni partenopee! Parola di pastaio: Perché preferire i formati da spezzare a mano a quelli tagliati?I formati di pasta bucati e dalla doppia lunghezza come le candele gli ziti e i mezzani vengono prosciugati in verticale appesi sulle canne. Proprio per questo risultano aperti solo da un lato producendo processi enzimatici che si verificano solo in queste condizioni e allungando quindi di molto i tempi di prosciugazione rispetto ai formati di pasta corta anche di 24-48 ore necessarie per estrarre l’umidità intrappolata nelle lunghe colonne di pasta. Grazie a questo particolare processo di essiccazione la pasta acquista un sapore del tutto diverso straordinariamente ricco con note di mandorla e fieno leggermente fermentati e assenza di dolcezza. E poi volete davvero rinunciare alla goduria di raccogliere i pezzettini irregolari spezzati e conditi in abbondanza rimasti sul fondo della pentola?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa nostra pasta è Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598817607744,"sku":"300112PS1A000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Avvolti_Ziti_D_G.jpg?v=1664258391"},{"product_id":"spaghetti-lunghi","title":"Spaghetti Lunghi","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eIn passato a Gragnano la pasta sfusa veniva confezionata a mano in carta da zucchero blu, nota con il nome di “carta maccheroni”. Si tratta dei formati speciali lunghi il doppio di quelli classici, molto diffusi e apprezzati nel territorio campano. Gli Spaghetti Lunghi vi stupiranno per la loro versatilità, la tenacia in cottura e il profumo intenso di grano italiano. Inoltre sono molto fotogenici: con la loro lunghezza è facile realizzare un gomitolo di pasta perfetto nel piatto!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Spaghetti Lunghi sono un formato classico del Pastificio Di Martino, omaggio alla pasta sfusa di Gragnano, un prodotto artigianale che secondo tradizione veniva confezionato a mano in carta da zucchero blu, anche conosciuta come carta maccheroni. Questa pasta è caratterizzata da una lavorazione tradizionale che prevede l'utilizzo di semola di grano duro di alta qualità e lenta essiccazione a bassa temperatura. Grazie a queste caratteristiche, gli Spaghetti Lunghi hanno un sapore unico e una consistenza perfetta per trattenere i condimenti. Questo prodotto è ideale per preparare piatti di pasta gustosi, tra i quali citiamo le tradizionali carbonara o l'arrabbiata. Inoltre, gli Spaghetti Lunghi sono un'ottima scelta per chi cerca prodotti di alta qualità e vuole sostenere la tradizione artigianale italiana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598819147840,"sku":"300003PS10000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Avvolti_Spaghetti_D_G.jpg?v=1664258434"},{"product_id":"mezzani-lunghi","title":"Mezzani Lunghi","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDal diametro intermedio più stretto degli Ziti e maggiore di quello dei Bucatini, i Mezzani sono un formato molto apprezzato nel panorama partenopeo. Sin dai tempi antichi erano avvolti in carta da zucchero anche detta “carta maccheroni”. Riprendendo questa tradizione gragnanese, questo formato di Pasta di Gragnano IGP è confezionato a mano ancora oggi e va rigorosamente spezzato a mano e abbinato a sughi di carne o “allardiato” come vuole la tradizione partenopea. Parola di pastaio: Perché preferire i formati da spezzare a mano a quelli tagliati? I formati di pasta bucati e dalla doppia lunghezza come le Candele, gli Ziti e i Mezzani vengono prosciugati in verticale appesi sulle canne. Proprio per questo risultano aperti solo da un lato, producendo processi enzimatici che si verificano solo in queste condizioni e allungando quindi di molto i tempi di prosciugazione rispetto ai formati di pasta corta, anche di 24-48 ore necessarie per estrarre l’umidità intrappolata nelle lunghe colonne di pasta. Grazie a questo particolare processo di essiccazione, la pasta acquista un sapore del tutto diverso, straordinariamente ricco con note di mandorla e fieno leggermente fermentati e assenza di dolcezza. E poi volete davvero rinunciare alla goduria di raccogliere i pezzettini irregolari spezzati e conditi in abbondanza rimasti sul fondo della pentola?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eI Mezzani Lunghi del Pastificio Di Martino sono la scelta ideale per coloro che cercano una pasta di qualità superiore, realizzata al 100% con grano italiano selezionato con cura. Grazie ad un attento processo di lavorazione e alla trafilatura al bronzo, questa pasta si presenta con una consistenza al dente che la rende perfetta per qualsiasi condimento. Sono disponibili in confezioni da 1kg, in modo da soddisfare le esigenze di ogni consumatore, dalle famiglie numerose alla ristorazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598821900352,"sku":"300111PS1A000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Avvolti_Mezzani_D_G.jpg?v=1664258523"},{"product_id":"candele-lunghe","title":"Candele Lunghe","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUno dei formati più identificativi della tradizione gragnanese sin dai tempi antichi, le Candele venivano acquistate sfuse avvolte a mano in carta da zucchero chiamata “carta maccheroni”. Da spezzare in più parti e abbinare a condimenti ricchi di gusto come il classico ragù napoletano, questo formato liscio di grande intensità e porosità diventa il protagonista della tavola della domenica! Parola di pastaio: Perché preferire i formati da spezzare a mano a quelli tagliati?I formati di pasta bucati e dalla doppia lunghezza come le candele gli ziti e i mezzani vengono prosciugati in verticale appesi sulle canne. Proprio per questo risultano aperti solo da un lato producendo processi enzimatici che si verificano solo in queste condizioni e allungando quindi di molto i tempi di prosciugazione rispetto ai formati di pasta corta anche di 24-48 ore necessarie per estrarre l’umidità intrappolata nelle lunghe colonne di pasta. Grazie a questo particolare processo di essiccazione la pasta acquista un sapore del tutto diverso straordinariamente ricco con note di mandorla e fieno leggermente fermentati e assenza di dolcezza. Ma poi volete davvero rinunciare alla goduria di raccogliere i pezzettini irregolari spezzati e conditi in abbondanza rimasti sul fondo della pentola?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLe Candele Lunghe del Pastificio Di Martino sono il risultato di una produzione artigianale di alta qualità, basata su una selezione rigorosa dei migliori grani italiani. Questo formato di pasta, noto per la sua eleganza e la sua versatilità in cucina, si presta a tante e diverse preparazioni, dalla classica zuppa di fagioli, fino a ricette più elaborate, anche ripassate al forno e arricchite da besciamella o altre salse. Inoltre, grazie alla scelta esclusiva del grano 100% italiano, la nostra pasta è priva di additivi e conservanti artificiali, e rappresenta una scelta salutare e genuina per ogni tipo di dieta. Le nostre Candele Lunghe sono disponibili in confezioni da 500g e 1kg ideali per ogni tipo di esigenza, dal consumo domestico alla ristorazione professionale. Per garantire la massima freschezza e il pieno mantenimento delle proprietà organolettiche, consigliamo di conservare la pasta in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598827176000,"sku":"300118PS0A000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Avvolti_Candele_D_G.jpg?v=1664258604"},{"product_id":"pasta-di-martino-gift-card","title":"Pasta Di Martino - Gift Card","description":"Regala la pasta di Gragnano IGP fatta solo con grano 100% italiano o uno dei nostri cofanetti in latta","brand":"Di Martino ITA","offers":[{"title":"€10.00","offer_id":39679105237056,"sku":"10","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€25.00","offer_id":39679105269824,"sku":"25","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50.00","offer_id":39679105302592,"sku":"50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100.00","offer_id":39679105335360,"sku":"100","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/GiftCard_1.jpg?v=1668772013"},{"product_id":"shopper-vacanze-italiane-dolce-gabbana","title":"Vacanze Italiane Dolce\u0026Gabbana - Shopper","description":"\u003cp\u003eQuesto colorato cofanetto regalo si trasforma in una cartina gastronomica della Campania e vi porta alla scoperta dei profumi della Costiera, passando da Sorrento, Amalfi e Positano, fino a toccare la meravigliosa Capri. La scatola in latta racchiude al suo interno 5 formati di Pasta di Gragnano IGP fatta con grano 100% italiano e una shopper firmata Dolce\u0026amp;Gabbana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cofanetto contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Spaghetti di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Linguine di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Paccheri di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Fusillata Casereccia di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Shopper disegnata e realizzata da Dolce\u0026amp;Gabbana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39692384731200,"sku":"38L020FM00001","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/CofanettochiusoVacanzeItaliane.jpg?v=1669737885"},{"product_id":"shopper-di-martino-avvolti-a-mano","title":"Shopper Di Martino Avvolti a Mano","description":"La nostra shopper Di Martino perfetta per gli esclusivi formati Avvolti a Mano","brand":"Di Martino ITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39735665557568,"sku":"300004SH00000","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/shopperavvoltiamano.jpg?v=1675433979"},{"product_id":"gift-bag","title":"Gift Bag","description":"\u003cp\u003eLa Gift Bag è il regalo perfetto per gli amanti del buon gusto: una selezione di formati classici di Pasta di Gragnano IGP nell'esclusiva shopper Dolce\u0026amp;Gabbana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Shopper contiene al suo interno:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 x 500g formati classici di pasta di Gragnano IGP Di Martino*\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e*La composizione può variare in base alla disponibilità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46458946814295,"sku":"38L047FM00000","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/FotoShoppergrandeD_GLato_18e66ce5-d1d3-41da-8362-085a847b6ee3.jpg?v=1680248395"},{"product_id":"cofanetto-blu-con-pasta","title":"Cofanetto Blu con Pasta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eSei confezioni di Pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo e fatta con grano 100% italiano racchiuse in un cofanetto in latta blu con Pasta dal sapore retrò. Studiato nel dettaglio e confezionato con cura, è il regalo perfetto per gli amanti della pasta italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003eIl cofanetto contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e6 x 500g confezioni formati classici di pasta di Gragnano IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e*La composizione può variare in base alla disponibilità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49275896987991,"sku":"30L023FM00000","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/files\/NZ99077_1.jpg?v=1745481083"},{"product_id":"cofanetto-blu-con-pasta-copia","title":"Cofanetto Sorrento","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003eQuesto vivace cofanetto regalo celebra la bellezza e i sapori della Penisola Sorrentina, permettendo di scoprire la regione patrimonio della pasta. Una cartolina sensoriale che arriva dritta al cuore e che ha i colori e i profumi dei prodotti tipici di questo magico territorio.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003eIl cofanetto in latta racchiude al suo interno una selezione di 2,5 kg di Pasta di Gragnano IGP ottenuta da grano 100% italiano, nei formati che meglio rappresentano la tradizione culinaria della Penisola Sorrentina, alcuni prodotti del territorio e un ricettario curato dagli chef dell’Associazione Cuochi della Penisola Sorrentina.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e Il cofanetto contiene: \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1xSpaghettini 500g\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1xFresine 500g\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1xZiti Tagliati Lisci 500g\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1xOrzo 500g\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1xCalamarata 500g\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1x Liquore di limoni di Sorrento IGP - 200ml\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1x Olio Extra Vergine d’oliva DOP di Sorrento - 250ml\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1x Noci di Sorrento in miele - 250ml\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e1x Ricettario a cura dell’Associazione Cuochi\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003edella Penisola Sorrentina\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ci\u003e*I formati di pasta possono variare in base alla disponibilità e al mercato di riferimento.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTrafilata al bronzo \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49662825627991,"sku":"38L064FM00001","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/files\/CofanettochiusoSorrento.jpg?v=1745481266"},{"product_id":"valigetta-midnight-pasta-dolce-gabbana","title":"Valigetta Midnight Pasta Dolce\u0026Gabbana","description":"\u003cp\u003eUna collezione speciale che celebra l’amicizia e le serate conviviali, un’esplosione di gusto, colore e autentica italianità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Valigetta Midnight Pasta propone quattro cofanetti da 1 kg che reinterpretano le prime edizioni iconiche della collaborazione Dolce\u0026amp;Gabbana x Pasta Di Martino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn’idea regalo che parla di amicizia e momenti da ricordare. Una tavolata tra amici, una spaghettata di mezzanotte e tutto lo stile di Dolce\u0026amp;Gabbana, per fermare il tempo insieme fra una chiacchiera e una forchettata di Pasta Di Martino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni scatola in latta contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x Spaghetti di Gragnano IGP \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553347658071,"sku":"38L059FM00008","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/files\/CofanettochiusoValogettaMidnight01.jpg?v=1778844764"}],"url":"https:\/\/www.pastadimartino.mom\/collections\/idee-regalo.oembed","provider":"Pastificio Di Martino","version":"1.0","type":"link"}