{"title":"Formati perfetti per la carbonara","description":"","products":[{"product_id":"spaghetti","title":"Spaghetti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePer gli amanti della pasta lunga gli Spaghetti sono un autentico must in dispensa. Il loro aspetto evoca, appunto, uno spago. Legano subito con chiunque li assaggi, diventando il formato di pasta best seller in assoluto: impossibile non apprezzarli, soprattutto se abbinati a condimenti semplici e veraci, tipici della dieta mediterranea. Un classico intramontabile? Gli Spaghetti al pomodoro e basilico, icona riconosciuta in tutto il mondo e simbolo della semplicità della tradizione culinaria italiana, che con rispetto Pastificio Di Martino chiama La Devozione!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParliamo di uno dei prodotti alimentari più amati e apprezzati al mondo, ovvero gli Spaghetti! Quelli del Pastificio Di Martino sono un prodotto di altissima qualità, 100% grano italiano. Il formato scelto dal Pastificio Di Martino è quello classico degli spaghetti, con una lunghezza di circa 25 centimetri e un diametro di circa 1,7 millimetri. La confezione da 500 grammi è ideale per una famiglia di 4 persone, ma ovviamente può essere utilizzata anche per singole preparazioni. Quando si parla di spaghetti, le ricette più diffuse sono sicuramente quelle a base di pomodoro e basilico, olio e aglio, o la carbonara. Tuttavia, questi spaghetti di altissima qualità si prestano a molte altre preparazioni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*L’immagine del prodotto è indicativa, il cellophane Dolce\u0026amp;Gabbana potrebbe essere sostituito con quello classico istituzionale in base alla disponibilità. Il prodotto all’interno non subisce alcuna variazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598813413440,"sku":"300003PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Spaghetti_D_GITA.jpg?v=1697104524"},{"product_id":"rigatoni","title":"Rigatoni","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFormato di pasta corto e rigato a taglio dritto. La provenienza geografica è probabilmente campana anche se veniva prodotto per soddisfare la richiesta delle regioni più a nord e in particolare di Roma, dove sono famosi i Rigatoni con la “pajata” (intestino di manzo). Molto versatili, i Rigatoni sono apprezzati in tutto il mondo specie in abbinamento a sughi robusti golosi e di tradizione italiana come la Carbonara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI Rigatoni del Pastificio Di Martino sono il piacere della pasta italiana al 100%. Questi rigatoni sono realizzati esclusivamente con grano 100% italiano di alta qualità e prodotti secondo l'antica tradizione artigianale del Pastificio Di Martino. Le ricette più diffuse con i rigatoni includono la classica all'amatriciana, la pasta con le sarde, la pasta alla norma e la pasta al forno. Per ottenere i migliori risultati, è consigliabile cuocere i Rigatoni in abbondante acqua salata per circa 10-12 minuti, poi scolarli e condire a piacere. Provate i rigatoni Di Martino oggi stesso e scoprite il gusto autentico della vera pasta italiana!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598813478976,"sku":"300121PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PDM_Rigatoni_ITA.jpg?v=1697104536"},{"product_id":"penne-ziti-rigate","title":"Penne Ziti Rigate","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFormato di pasta corta di maggiore intensità al palato rispetto alla versione liscia, le Penne Ziti Rigate si accompagnano bene a preparazioni dai sapori decisi! Il loro diametro le rende ottime alleate anche per la ricette che possono essere preparate in anticipo come la frittata di maccheroni rossa o anche insalate di pasta ricche di verdure e formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Penne Ziti Rigate del Pastificio Di Martino sono la scelta perfetta per chi cerca un prodotto di alta qualità, realizzato esclusivamente con grano italiano al 100%. La loro forma a tubo rigato e la consistenza al dente le rendono ideali per qualsiasi tipo di sugo e condimento, dalla classica salsa al pomodoro fino alle ricette più elaborate. Inoltre, grazie alla lavorazione con metodi tradizionali, conservano intatto il loro aroma e sapore unico, rendendo ogni piatto un vero e proprio capolavoro. Disponibili in formato da 500g, le Penne Ziti Rigate del Pastificio Di Martino sono perfette per tutta la famiglia e per ogni occasione, dalla cena in famiglia al pranzo con gli amici. In ogni caso, le Penne Ziti Rigate del Pastificio Di Martino sapranno esaltare i sapori di ogni ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598813544512,"sku":"300140PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PDM_PenneZitiRigate_ITA.jpg?v=1697104543"},{"product_id":"box-carbonara","title":"Box Carbonara","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Box Carbonara contiene una selezione di formati di Pasta di Gragnano IGP Di Martino perfetti per la realizzazione dell'intramontabile carbonara. Lunghi e corti, lisci e rigati, classici e speciali, questa composizione non può mancare nella dispensa di un pastalover che si rispetti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Box include**:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e5 x 500g \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003econfezioni formati classici di pasta di Gragnano IGP*\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-formula-bar-text-style=\"font-size:13px;color:#ff0000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;\"\u003e1 x 500g confezione formato speciale di pasta di Gragnano IGP*\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Ricettario Carbonara\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*La composizione può variare in base alla disponibilità\u003cbr\u003e** L'immagine è solo a scopo illustrativo, la box non è da considerarsi come confezione regalo \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598815936576,"sku":"BOXCARBONARA","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/BoxCarbonara.jpg?v=1664258296"},{"product_id":"pennoni","title":"Pennoni","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFormato di pasta corto e rigato di dimensioni piuttosto grandi, ha un diametro maggiore rispetto alle Penne Mezzani ma inferiore rispetto ai Bombardoni. Per bilanciarne la grande intensità al palato, provate i Pennoni in abbinamento a sughi robusti creando una perfetta armonia tra pasta e condimento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI Pennoni sono un formato di pasta corta dalle dimensioni piuttosto grandi, con un diametro maggiore rispetto alle Penne Mezzani ma inferiore rispetto ai Bombardoni. Grazie alla loro consistenza, sono perfetti da abbinare a sughi robusti, creando una perfetta armonia tra pasta e condimento. La loro intensità al palato è bilanciata dalla scelta del sugo, rendendoli un'ottima scelta per i piatti più saporiti. I Pennoni sono ideali per preparare primi piatti gustosi e sostanziosi, perfetti per le cene in famiglia o con gli amici. Scopri di più sulle loro caratteristiche e utilizzali per creare piatti indimenticabili.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598819835968,"sku":"300138PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PDM_Pennoni_ITA.jpg?v=1665475882"},{"product_id":"paccheri","title":"Paccheri","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGrande classico della tradizione partenopea, questo formato di pasta di grandi dimensioni e dalla superficie porosa è un vero must per gli amanti della pasta italiana. Si dice che i Paccheri siano così chiamati perché quando mescolati con il condimento ricordano il suono di uno schiaffo un “pacchero” appunto. Il loro punto di forza? La versatilità! Sono perfetti per tantissime ricette di pasta al forno o spadellata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pacchero è una Pasta di grandi dimensioni con superficie porosa è un grande classico della tradizione partenopea, perfetta per gli amanti della pasta italiana. Questo formato di pasta è caratterizzato da una consistenza porosa che permette di trattenere al meglio i condimenti, garantendo un'esperienza gustativa unica. La sua versatilità la rende adatta a molteplici utilizzi in cucina, dalla preparazione di piatti di pasta al forno, alle zuppe e alle insalate di pasta. Scopri il piacere di gustare la pasta italiana al meglio con questo formato di pasta di alta qualità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598820720704,"sku":"300123PS00002","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PaccheriD_G.jpg?v=1669982274"},{"product_id":"mezze-maniche-rigate","title":"Mezze Maniche Rigate","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eQuesto formato di pasta corta e rigata deve il suo nome alla sua peculiare forma che ricorda le maniche di una t-shirt. Caratterizzate da una robusta intensità al palato le Mezze Maniche Rigate sono adatte a condimenti decisi in grado di creare un equilibrio perfetto con la pasta, che con le sue righe mantiene nerbo e sostanza nel piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Mezze Maniche Rigate del Pastificio Di Martino sono un'esplosione di gusto e qualità. Sono realizzate al 100% con grano italiano, selezionato con cura per garantire un prodotto di altissima qualità. Il formato di Mezze Maniche Rigate è perfetto per assorbire al meglio i condimenti e le salse, donando ancora più sapore ad ogni boccone. Le Mezze Maniche Rigate sono uno dei formati più amati dalla cucina italiana e sono sfiziose con svariate ricette.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598821670976,"sku":"300107PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PDM_MezzeManicheRigate_ITA.jpg?v=1664258518"},{"product_id":"bucatini","title":"Bucatini","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFamosi nel mondo per il classico abbinamento con i piatti più apprezzati della tradizione romana, come la carbonara, i Bucatini sono un formato lungo caratterizzato da un foro centrale, che li rende molto versatili e leggeri. Strepitosi se preparati secondo la ricetta tipica campana con coniglio all’ischitana. Nelle giornate autunnali o invernali sono invece perfetti se spezzati e cotti direttamente in una avvolgente zuppa di legumi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eI Bucatini del Pastificio Di Martino sono un prodotto di altissima qualità, realizzati con il 100% di grano italiano di prima scelta. Grazie a un'attenta selezione delle materie prime e a un'esperienza decennale nella lavorazione della pasta, questi bucatini si distinguono per la loro consistenza, la fragranza e il gusto unico e inconfondibile. Dal punto di vista nutrizionale, il bucatini del Pastificio Di Martino sono una preziosa fonte di carboidrati complessi, essenziali per fornire energia al nostro organismo. Il formato del bucatini è quello classico, con una sezione cilindrica cava al centro, ideale per trattenere il sugo e assaporare al meglio ogni boccone. Si presenta in confezioni da 500 g, perfette per le famiglie o per le occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598827372608,"sku":"300007PS00000","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/PDM_Bucatini_ITA.jpg?v=1664258609"},{"product_id":"bombardoni","title":"Bombardoni","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFormato di ottima intensità data dalle grandi dimensioni e dalla presenza delle righe, i Bombardoni sono particolarmente adatti a sughi robusti e dal sapore deciso a base di carne o di vegetali, come i più classici sughi della domenica, che si legano al suo sapore di grano 100% italiano creando un equilibrio perfetto. Ai i più golosi consigliamo di provarli gratinati al forno per godere di una vera esplosione di gusto!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eI Bombardoni sono un formato di pasta dalle grandi dimensioni e dalle righe ben definite, che contribuiscono a creare primi piatti dal sapore deciso e intenso. Questo tipo di pasta è particolarmente indicato per essere abbinato a sughi robusti e ricchi di sapore, sia a base di carne o pesce che di vegetali. Grazie al suo sapore di grano 100% italiano, i Bombardoni creano un equilibrio perfetto con i condimenti, donando un gusto unico e inconfondibile al piatto. Questo formato di pasta è ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Di Martino","offers":[{"title":"1 confezione","offer_id":39598827503680,"sku":"300131PS00003","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/9372\/9088\/products\/Bombardoni.jpg?v=1664258612"}],"url":"https:\/\/www.pastadimartino.mom\/collections\/formati-perfetti-per-la-carbonara.oembed","provider":"Pastificio Di Martino","version":"1.0","type":"link"}